• Milyen tulajdonságai vannak a folyadékoknak?
• A folyadékok alapvető jellemzői
• Termodinamikai (vagy elsődleges) tulajdonságok
• Specifikus (vagy másodlagos) viselkedési tulajdonságok

Elmagyarázzuk, melyek a folyadékok tulajdonságai, az elsődleges vagy termodinamikai és a másodlagos vagy specifikus viselkedés.

A folyadékok különböző viszkozitásúak az anyagtól függően.

Milyen tulajdonságai vannak a folyadékoknak?

A folyadékok folytonos anyagi közegek, amelyeket a anyagokat amelyben gyenge vonzalom van köztük részecskék. Ezért megváltoztatják alakjukat anélkül, hogy belül keletkeznének erők amelyek hajlamosak visszaállítani eredeti konfigurációjukat (mint az a szilárd deformálható).

A folyadékok másik fontos tulajdonsága az viszkozitás, aminek köszönhetően a következő csoportokba sorolhatók:

• Newtoni vagy állandó viszkozitású folyadékok.
• Nem newtoni folyadékok, amelyek viszkozitása attól függ hőfok és a rájuk ható nyírófeszültség.
• Tökéletes vagy szuperfolyékony folyadékok, amelyek látszólagos viszkozitáshiányt mutatnak.

Csak erre emlékezzünk folyadékok Y gázok folyékonynak számítanak. Sokszor azért beszélünk "ideális folyadékokról", mert könnyebben tanulmányozhatók, és bár a valóságban nem léteznek, kiváló közelítést jelentenek. A szilárd anyagokból hiányzik az áramlás elemi tulajdonsága, ezért hajlamosak megőrizni alakjukat, mivel a részecskéik közötti vonzás sokkal intenzívebb.

A folyadékok alapvető jellemzői

A folyadékok, mint a levegő, felveszik tartályuk alakját.

A folyadékok alapvető fizikai jellemzőkkel rendelkeznek, amelyek meghatározzák és megkülönböztetik őket a folyadék egyéb formáitól ügy, mint például:

• Végtelen deformálhatóság. Az övék molekulák korlátlan mozgásokat követnek, és mindegyik között nincs egyensúlyi helyzet.
• Összenyomhatóság. Lehetőség van a folyadékok egy bizonyos fokig történő tömörítésére, vagyis arra, hogy elfoglalják a hangerő kevesebb, mint kocka. A gázok jobban összenyomhatók, mint a folyadékok.
• Viszkozitás. Így nevezik a folyadék belső feszültségét, amely ellentétes a mozgalom, vagyis a kitartás folyadék által kínált mozgás, és ez sokkal nagyobb folyadékokban, mint gázokban.
• Alakmemória hiánya. A folyadékok elfoglalják az őket tartalmazó tartály alakját, vagyis ha deformálódnak, akkor nem térnek vissza eredeti állapotukba, így teljesen mentesek rugalmasság.

Termodinamikai (vagy elsődleges) tulajdonságok

A folyadék sűrűségét úgy határozzuk meg, hogy tömegét osztjuk az általa elfoglalt térfogattal.

Más néven elsődleges tulajdonságok azok, amelyek a szintekhez kapcsolódnak Energia folyadékokban.

• Nyomás. Pascalban mérjük a Nemzetközi rendszer (SI), a nyomás annak az erőnek a vetülete, amelyet egy folyadék az egységnyi területre merőlegesen fejt ki. Például: légköri nyomás vagy légnyomás Víz az óceán fenekén.
• Sűrűség. Ez egy skaláris mennyiség, amelyet általában kilogramm per köbméterben vagy gramm per köbcentiméterben mérnek. Egy adott térfogatra jutó anyagmennyiséget méri a anyagmérettől függetlenül és tömeg.
• Hőfok. Összefügg egy termodinamikai rendszer (test, folyadék stb.) belső energiájának nagyságával, és egyenesen arányos a Kinetikus energia részecskéinek átlaga. A hőmérséklet rögzítéssel mérhető hőség hogy a rendszer enged a hőmérő.
• Entalpia. Szimbolizált be fizikai A H betűvel azt az energiamennyiséget definiáljuk, amelyet egy adott termodinamikai rendszer a környezetével úgy cserél, hogy hőt veszít vagy nyer különböző mechanizmusokon keresztül, de állandó nyomáson.
• Entrópia. Az S betűvel jelképezve az egyensúlyban lévő termodinamikai rendszerek rendezetlenségének mértékét mutatja, és leírja a folyamatok visszafordíthatatlanságát, amelyeken keresztülmennek. Egy elszigetelt rendszerben az entrópia soha nem csökkenhet: vagy állandó marad, vagy növekszik.
• Fajlagos hő. Ez az a hőmennyiség, amelyre egy egységnyi anyagnak szüksége van ahhoz, hogy a hőmérsékletét egy egységgel növelje. Az alkalmazott mértékegységektől és a hőmérséklet mérésére szolgáló skáláktól függően a fajhő mértékegysége lehet például cal / gr.ºC vagy J / kg.K. Ezt a c betű jelöli.
• Fajlagos súly. Ez az ok között súly az anyag mennyisége és térfogata, a Nemzetközi Rendszer szerint Newton per köbméterben (N / m3) mérve.
• Kohéziós erő. Egy anyag részecskéit különféle intermolekuláris (vagy kohéziós) erők tartják össze, amelyek megakadályozzák, hogy mindegyik magától távozzon. Ezek az erők szilárd anyagokban erősebbek, folyadékokban kevésbé, gázokban pedig nagyon gyengék.
• Belső energia. Ez az anyagot alkotó részecskék teljes kinetikus energiájának összege a helyzeti energia interakcióikkal kapcsolatban.

Specifikus (vagy másodlagos) viselkedési tulajdonságok

A felületi feszültség az, ami lehetővé teszi a rovarok számára, hogy a vízen járjanak.

Ezek a másodlagosnak is nevezett tulajdonságok a folyadékok fizikai viselkedési módjára jellemzőek:

• Viszkozitás. Ez a folyadék deformációkkal, húzófeszültségekkel és mozgással szembeni ellenállásának mértéke. A viszkozitás arra reagál, hogy a folyadék részecskéi nem mozognak egyforma sebességgel, ami ütközéseket idéz elő közöttük, amelyek késleltetik a mozgást.
• Hővezető. Képviseli a képességet hőátadás folyadékok, vagyis a részecskék kinetikus energiájának átvitele más szomszédos részecskékre, amelyekkel érintkezik.
• Felületi feszültség. Ez az egységnyi felületre jutó folyadék felületének növeléséhez szükséges energiamennyiség, de felfogható az az ellenállás, amelyet a folyadékok, különösen a folyadékok a felületük növelésekor mutatnak. Ez az, ami lehetővé teszi egyes rovarok számára, hogy "sétáljanak" a vízen.
• Összenyomhatóság. Ez azt jelenti, hogy a folyadék térfogata milyen mértékben csökkenthető, ha a Nyomás vagy tömörítés.
• Hajszálcsövesség. A folyadékok felületi feszültségéhez (és ezáltal kohéziójához) kapcsolódik, hogy egy folyadék képes felfelé vagy lefelé menni a kapilláris csövön, vagyis mennyire „nedvesedik” a folyadék. Ez jól látható, ha egy száraz szalvéta hegyét folyadékba mártjuk, és megfigyeljük, hogy a folyadékfolt milyen mértékben terjed a papíron a gravitációs erő.
• Diffúziós együttható. Egy adott oldott anyag milyen könnyedséggel mozog egy adott oldószerben, az oldott anyag méretétől, viszkozitásától függően. oldószer, a hőmérséklet a keverék és az anyagok természete.