Elmagyarázzuk, mi a viszkozitás és milyen típusok léteznek. Továbbá, milyen a víz viszkozitása, és néhány példa erre a tulajdonságra.
Mi a viszkozitás?
Amikor viszkozitásról beszélünk, akkor a folyékony tulajdonság fogalmával egyenértékű vastagság, vagyis a kitartás amelyek bizonyos anyagokat folyjon, és nyírófeszültségek vagy húzófeszültségek következtében fokozatos alakváltozásokon menjen keresztül.
Minden folyadéknak van viszkozitása az egymás közötti ütközések miatt részecskék, amelyek különböző sebességgel mozognak. Így amikor a folyadékot mozgásra kényszerítik, az említett részecskék ellenállást keltenek súrlódás, késleltetése vagy megelőzése elmozdulás. Az egyedüli folyadékok, amelyeknek nincs viszkozitása, az ideális vagy szuperfolyékony folyadékok, amelyek olyan folyadékok, amelyekben nincs súrlódás, vagyis végtelenül áramolhatnak.
A folyadékok több rétegből állnak ügy, amelyek külső erők jelenlétében is hajlamosak összetapadni. Emiatt a viszkózus folyadékok nem hoznak létre fröccsenést.
Ezért egy nagyon magas viszkozitású folyadék nagyon közel áll ahhoz, hogy a szilárd, hiszen részecskéi olyan erővel vonzzák egymást, hogy megakadályozzák a mozgalom a felső rétegek közül. A viszkozitás a folyadék természetétől is függ, és viszkoziméterrel vagy reométerrel mérhető.
A viszkozitásnak többféle típusa van: a dinamikus, amelyet a 𝛍 betű jelöl, és a kinematika, amelyet a 𝛎 betű jelöl. Másrészt beszélhetünk nyújtási és látszólagos viszkozitásról is.
Viszkozitás típusai
A viszkozitásnak két típusa van: dinamikai és kinematikai. Ehhez jön még a kiterjesztett és a látszólagos.
- Dinamikus viszkozitás (μ). Abszolút viszkozitásnak is nevezik, ez a sebességgradiens (sebessége) közötti összefüggést jelenti mozgalom a részecskék) és a nyírófeszültség. szerint mérik a Nemzetközi rendszer (SI) pascal-másodpercben. Attól is függ a hőfok: minél magasabb a hőmérséklet, annál alacsonyabb a viszkozitás.
- Kinematikai viszkozitás (v). Állandó hőmérsékletű folyadékban a kinematikai viszkozitást úgy számítjuk ki, hogy a dinamikát elosztjuk sűrűség és az eredményt méterben, másodpercenkénti négyzetben fejezzük ki.
- Extenziós viszkozitás. Ez egy hagyományos folyadék viszkozitása ahhoz képest erők vonóerő, amely a feszültség és az alakváltozási sebesség közötti kapcsolatot reprezentálja.
- Látszólagos viszkozitás. Ez annak eredménye, hogy a nyírófeszültséget elosztjuk (például amikor egy kést teszünk a majonézbe) a folyadék deformációs sebességével. Ez a tulajdonság az anyag sebességének gradiensétől függően változik.
Víz viszkozitása
A viszkozitás a Víz körülbelül 20 ° C hőmérsékleten 1 × 10-3 (N s) / m2. Ha azonban 90 ° C körül van, azaz közel a forráspont, akkor a viszkozitása változik, és 0,32 × 10-3 (N s) / m2-re csökken.
Példák egyes vegyületek viszkozitására
Egyes vegyületek viszkozitása a következő:
- Glicerin 20 °C-on: 1,5 (N s)/m2
- Motorolaj 20 °C-on: 0,03 (N s) / m2
- Benzin 20 °C-on: 2,9 × 10-4 (N s) / m2
- Emberi vér 37 °C-on: 4,0 × 10-3 (N s) / m2
- Levegő 20 °C-on: 1,8 × 10-5 (N s) / m2
- Szén-dioxid 20 °C-on: 1,5 × 10-5 (N s) / m2