- Mi az a smorgabord?
- Példák heterogén keverékekre
- Heterogén keverék és homogén keverék
- Hogyan készítsünk pálinkát?
Elmagyarázzuk, mi a heterogén keverék, hogyan készül, és különféle példákat mutatunk be. Szintén különbségek homogén keverékkel.
Mi az a smorgabord?
A heterogén keverék két vagy több anyag egyesüléséből álló anyag anyagokat nem kémiailag kötött. Alapvető jellemzője, hogy összetevői általában könnyen megkülönböztethetők egymástól. Ez a fajta keverék Ez nem a terméke kémiai reakcióBár maga a keverék ilyenkor valamilyen reakcióhoz vezethet.
Heterogén keverék is összeállítható szilárd, folyadékok, gázok, vagy ezek kombinációi. Általában ezeket a keverékeket mechanikus keverési eljárásokkal állítják elő, amelyek során a keverék összetevőiben nem történik jelentős változás.
Bár az anyagok megőrzik identitásukat, a keveredés a következőkhöz vezethet felfüggesztések, kolloidok és más formák, amelyek szétválasztása nem olyan egyszerű.
A keverék összetevőinek szétválasztására vannak keverő elválasztó mechanizmusok, amelyek általában olyan fizikai eljárások, amelyek révén ezek a komponensek szétválaszthatók. Néhány példa:
E mechanizmusok némelyike (például szűrés, szitálás, centrifugálás és mágneses elválasztás) alkalmas arra, hogy kis erőfeszítéssel elkülönítsék a heterogén keverékeket. A homogén keverékek esetében, amelyekben az azt alkotó anyagok szabad szemmel nem különböztethetők meg, bonyolultabb eljárásokat kell alkalmazni az elemek elkülönítésére.
Példák heterogén keverékekre
Néhány példa a heterogén keverékekre:
- A beton. Ez cement keveréke, Víz és szárazon be arányokat specifikus paszta kialakítására, amelyet az építőiparban használnak.
- A víz olajjal. E két elem keveréke, amelyek nem elegyedve egymástól távol maradnak (együtt, de nem összekeverve), jól felismerhető buborékokat képezve.
- A paszta. Lisztből és vízből álló keverék, melyben jól látható a két anyag egyesülése, és bár nem könnyen szétválaszthatók, a szilárd anyag szabad szemmel megkülönböztethető a folyadéktól.
- Saláta. Különféle zöldségekből, magvakból és más fajtákból álló söröző étel amelyeket együtt fogyasztanak, de szétválaszthatók.
- Levegő és benzin. Ez keveréke üzemanyag Y levegő amelyet egy motor belsejében hajtanak végre égés belső, amely lehetővé teszi a tüzelőanyag ellenőrzött robbanását, amely a mozgalom.
| Olaj és ecet | Borotvahab | Majonéz |
| Aeroszol | Alkoholmentes italok | pizza |
| Víz olajjal | Gránit | Só, bors |
| Víz homokkal | Nagy hullám | Vér |
| Kerozin víz | Füst | Szmog |
| Húsleves | Zab szappan | Szóda |
| Müzli tejjel | Gyümölcslé péppel | Zöldségleves |
| Sör | Mosás | én általában |
| Körömlakk | Tej | Kínai tinta |
Heterogén keverék és homogén keverék
Az alapvető különbség a heterogén keverék és a homogén keverék között, hogy az első esetben az összetevők szabad szemmel többé-kevésbé könnyen azonosíthatók, míg a homogén keverékeknél az összetevők szabad szemmel nem azonosíthatók.
A homogén keverék nem teszi lehetővé az összetevők megkülönböztetését, annak ellenére, hogy nem ment végbe közöttük kémiai reakció, és egyediek maradnak.
A homogén keverék egyértelmű példája a víz és a alkohol. Bár mindkettő továbbra is őrzi azonosságát, lehetetlen megkülönböztetni egymást, ezért szétválasztásukhoz olyan eljárásokra van szükség, amelyek figyelembe veszik mindegyik kémiai természetét, mint például a dekantálás vagy a szelektív bepárlás.
Hogyan készítsünk pálinkát?
A heterogén keverék készítése nagyon egyszerű, egyszerűen csak mechanikusan össze kell keverni két vagy több szabad szemmel felismerhető anyagot. A mechanikus kombinálás történhet úgy, hogy fizikailag összekeverjük, edényben összerázzuk, vagy ugyanabban a tartályban összekeverjük.
Például: Ha veszünk egy papírlyukasztót, és több különböző színű papírlapot választunk, akkor mindegyiket többször is kilyukaszthatjuk, és különböző színű papírköröket halmozhatunk fel a készülék belsejében. Ha azt gondoljuk, hogy minden szín más-más komponenst képvisel, akkor heterogén keverék jelenlétében vagyunk.