Elmagyarázzuk, mi az a kolloid, a kolloidok típusai és főbb jellemzőik. Valamint annak fontossága és számos példa.
Mi az a kolloid?
Ban ben fizikai Y kémia A kolloidok, kolloid rendszerek vagy kolloid szuszpenziók egyfajta keverékáltalában egy folyékony vagy folytonos (folyékony vagy gáznemű) fázisból és egy másik diszpergált (általában szilárd) halmazállapotú nagyon kicsi és nagyon finom (10-9 és 10-5 m közötti átmérőjű) részecskékből áll, amelyek nem láthatók egyszerű nézet.
Ez utóbbi különbözteti meg őket kémiai szuszpenziók, valamint az a tény, hogy hosszú pihenéskor a szuszpenzió fázisai hajlamosak elválni, a kolloidé viszont nem.
A kolloid szó a görög szóból származik kolas, ami azt jelenti, hogy "megtapadhat", ami közvetlenül utal a kolloidok azon hajlamára, hogy vérrögöket képezzenek és megtapadjanak anyagokat. Ezért megváltoztathatják más anyagok tulajdonságait, amelyekkel érintkezésbe kerülnek, vagyis potenciálisan szennyezőek.
Azt lehetne mondani, hogy a kolloidok valahol a kettő között vannak megoldásokat és felfüggesztések.
A kolloidok fajtái
A kolloidokat a megfelelő fázisuk arányától függően osztályozzák, a szerint rendszer: diszpergált fázis folyamatos fázisban:
- Kolloidok folyékony (diszpergált fázis) be gáz (folyamatos fázis). Folyékony aeroszolokat képeznek, például ködöt, ködöt vagy ködöt.
- Kolloidok szilárd (diszperz fázis) gázban (folyamatos fázis). Szilárd aeroszolokat képeznek, mint például a tűzből származó füst, a por levegő, vagy a vulkáni hamu a légkör.
- Kolloid gáz (diszperz fázis) folyadékban (folyamatos fázis). Habokat képeznek, mint a sör vagy a borotvahab.
- Folyékony kolloidok (diszperz fázis) folyadékban (folyamatos fázis). Forma emulziók, mint például a tej, a majonéz vagy a testápoló krémek kozmetika.
- Szilárd kolloidok (diszperz fázis) folyadékban (folyamatos fázis). Napokat alkotnak (egyes számban: "nap", például a vér egy nap), mint a festmények vagy kínai tinta.
- Kolloid gáz (diszperz fázis) szilárd állapotban (folyamatos fázis). Szilárd habokat képeznek, mint például habcsók vagy aerogél vagy habkő.
- Folyékony kolloidok (diszpergált fázis) szilárd állapotban (folyamatos fázis). Géleket képeznek, mint például a zselatin, a sajt vagy a zselés bab.
- Szilárd kolloidok (diszperz fázis) szilárd állapotban (folyamatos fázis). Szilárd napokat képeznek, mint a rubinkristályok.
A kolloidok jellemzői
- A kolloidok inhomogén rendszerek, amelyekben jelentős különbség van a fázisok mérete között.
- A kolloidok nem szűrhetők, azaz fázisaik mechanikusan nem választhatók szét.
- Viszkozitásuk van, azaz belső ellenállásuk van mozgalom, attól függően, hogy mekkora vonzalom van a fázisai között.
- Azóta kiváló adszorbensek Van der Waals erők és szabad atomi kötések, amelyek képesek más anyagok befogására és megtartására.
- A kolloidok lehetővé teszik a gerendák előállítását fény, az úgynevezett Tyndall-effektusban (az abból áll, hogy egy nem feltétlenül látható fénysugár egy kolloid rendszeren való áthaladás után válik láthatóvá).
- A részecskék egy kolloid „brown” mozgást mutat, vagyis részecskéi véletlenszerűen mozognak egy napsugár előtt, és nem tudnak üledéket képezni.
- A kolloidok általában elektromosan semlegesek.
A kolloidok jelentősége
A kolloidok számos felhasználási területtel rendelkeznek az orvosi és mérnöki területeken, így a fizikokémia fontos ágává teszik őket. Különös figyelmet érdemelnek a tulajdonságait akusztikus, optikai és elektromos kolloidokat, mivel ezek alapját képezhetik újabb és modernebb beszerzésének anyagokat.
Példák kolloidokra
Néhány példa a kolloid rendszerekre:
- A por, ami a levegőben úszik. Amikor egy régi szobát takarítunk, ugyanazt látjuk, amikor egy fénysugár behatol az ablakon.
- Aeroszolok. Azokkal, akik festenek falfirkálás fix alapra szórt festékcseppek.
- A vér. Ez egy kolloid rendszer fehérje, sejteket és a vastagságát vagy könnyedségét adó anyagok.
- zselatin. Állati porcból készült, biztosan gélt képez hőmérsékletek.