Étel

A zöld tönköly a félig érett tönkölyes gabona. A gabona Badischer Reis néven is ismert.

A nagy gyümölcsű áfonya legismertebb áfonya angol néven ismert. Alacsony németül Kraanbeere néven hívják (= daru bogyó). Az áfonyaszerű gyümölcsöt néha Németországban értékesítik ápolt áfonya néven

A Gouda a pasztőrözött tehéntejből készült, különböző korú kemény sajtok kollektív neve, amelyek eredetileg az azonos nevű holland város környékéről származnak. Ez a legrégebbi hagyományos sajt, amelyet ma is gyártanak

A grapefruit egy narancs és grapefruit hibrid, amelyet 1875 körül kezdve kereskedelmileg termesztettek, kezdetben Floridában, később szinte világszerte a szubtrópusi országokban.

A zabgyökér egy majdnem elfeledett gyökérzöldség, amelyet évezredek óta termesztenek. Levei szintén ehetők. Íz és felhasználás szempontjából a zabgyökér nagyon hasonlít a kerti fekete pelyhesítésre. Más nevek: Weißwurzel, Milchwurzel

Az uborkát világszerte termesztik, és óriási egészségügyi előnyei vannak számunkra. Az uborka minden egyes szeletével a test annyi vitamint kap, amennyire minden nap szüksége van.

A kelkáposztot általában németnek nevezik, bár az ókori rómaiak ismerik ezt a zöldséget, más néven barna káposztát. Az ősi időkben az emberek tudták ezt Kale verhetetlen egészségügyi és kulináris specialitásokat kínál

A mogyoróbokor gyümölcsét mogyorónak hívják. A mogyoró nagy része Kis-Ázsiából és Európából származik. Számos fontos tápanyagot tartalmaznak, és idegen tápláléknak is nevezik. Bár a mogyoró általában egészséges

A málna rendkívül egészséges és egész évben kapható számos szupermarketben. A finom bogyós gyümölcs értékes összetevőket tartalmaz az immunrendszer számára. A málnát frissen kell vásárolni, és a lehető leghamarabb el kell fogyasztani

A halványsárga vagy halványzöld mézesharmat dinnye sokféleképpen felhasználható, és népszerű frissítő, főleg nyáron. A gyakorlatban a mézharmat dinnye szinte egész évben kapható Németországban, és súlya 1,5–4 kg lehet. Különösen

A szarvas uborka az éves cucurbit családhoz tartozik, és Afrika déli részéről származik, de szinte világszerte termesztik félszáraz, meleg régiókban. Az egynyári növény tüskés erősítésű, ellipszis alakú

A Hokkaido tök a legkisebb a maga nemében: eredetileg Japánból származik, és ma Európában is termesztik. Az ilyen típusú tök bőre fogyasztható, és különösen gazdag béta-karotinnal. Ez az anyag védi a sejteket

A mézet a mézelő méhek termelik, és az emberek táplálékként és gyógyszerként használják. A virág nektárjából vagy a rovarok ürítéséből származik.

A köles, az az édes fűcsaládba tartozó gabonafajta visszatér Európába. Ennek oka az, hogy kiváló pozitív tulajdonságokkal rendelkezik, és nagyon fontos hozzájárulást nyújt a test egészségének megőrzéséhez.

A fehér laposhal szintén Hippoglossus hippoglossus nevet viseli és a simahal (Pleuronectiformes) rendjébe tartozik, amelyben különösen nagy fajnak tekintik. Három méter magasra nőhet, és akár 400 kilogramm is lehet

Az indiai spenót továbbra is bennfentes tipp a nyugati konyhában. Ez nem csak egy nagyon dekoratív növény, hanem csodálatosan feldolgozható egzotikus ételekké a konyhában. Magas vitamin- és tápanyagtartalma

Vannak, akiknek csak egy csésze kávét fogyasztanak időnként (beleértve egy kávézót is), mások nem tudják megtenni a napi mokkájukat vagy eszpresszóikat. Néhányat stimulál, mások pedig felbántja. Az illatos Gebr hatásával és toleranciájával szemben ellentétes vélemények dominálnak

A joghurt egy tradicionális étel, amely tejsavba sűrített tejből áll, enyhén savanyú. A joghurt egyenesen és különféle gyümölcs-adalékanyagokkal is kapható a piacon. Természetes joghurt

A kakaóvaj az a halványsárga zsír, amelyet kakaómakaróból vagy kakaómasszából nyernek, erjesztés, szárítás és pörkölés után történő préseléssel és centrifugálással.

A Kefe a cukorborsó vagy a hóborsó svájci neve. A műszaki kifejezés a Pisum sativum saccharatum. A ropogós, édes hüvelyeket a kis magokkal még nem termesztik itt kereskedelemben, hanem importárukként kaphatók