A Gyomornyálkahártya a gyomor védőköpenye. Sejteid, amelyek nyálkat, enzimeket és gyomorsavat termelnek, nagyban hozzájárulnak az emésztés zavartalan működéséhez.
Mi a gyomor bélése?
Ban,-ben Gyomornyálkahártya a vöröses-szürkés-rózsaszínű nyálkahártya, amely a gyomor belsejét vonzza. A gyomor vastag bélése megvédi a gyomor falát a gyomorsavtól.
A gyomorsav egy erős sav, éheztett pH-ja 1 és 1,5 között van. Ez azt jelenti, hogy a gyomornedv-védő nyálkahártya nélkül a gyomorsav súlyosan károsodna. A vastag nyálkahártya réteg nélkül a gyomor megemésztené magát. A gyomornyálkahártya felelős a gyomornedv előállításáért.
Fontos folyadék az emésztéshez, amely a gyomorsav mellett nyálkat és különféle enzimeket, például pepsint is tartalmaz. A pepszin egy enzim, amely lebontja az élelmiszerek által felszívott fehérjéket.
Anatómia és felépítés
Attól függően, hogy mennyi a gyomor, a Gyomornyálkahártya többé-kevésbé ráncos. Üres gyomoron ezek a hosszúkás redők nagyon kiterjedtek.
A hosszanti redők a gyomorkapu felé konvergálnak. Ez szabályozza az ételeknek a duodenumba történő szállítását, és nyugalomban zárva van. A gyomor nyálkahártyájának a ráncok által okozott depresszióit gyomorjáróknak is nevezzük. A folyadékok gyorsan átjuthatnak a gyomoron ezekkel a gyomorúton keresztül.
A gyomorbélés három fő rétegből áll. A nyálkahártya sejteket tartalmaz, amelyek nyálkot és gyomorsavat termelnek. Közvetlenül a hámréteg tetején van egy kötőszöveti réteg, a lamina propria, amelyet saját rétegnek is neveznek. Az önrétegnek számos mirigye van.
Ezt egy izomréteg követi, amely simaizomsejtekből áll. Ez a réteg összehúzódik vagy szabályozza a hajtás megkönnyebbülését.
Funkció és feladatok
A Gyomornyálkahártya függ a gyomorban levő helytől. A gyomor belépésének területén több olyan sejt található, amelyek nyálkot termelnek. Ezen felül lizozim képződik, amely hasznos a kórokozók elleni védekezésben.
A gyomor fő részében a sejtek felelősek a gyomorsav-termelés legnagyobb részéért. A gyomorsav savas környezete számos patogént elpusztít, így nem okoz kárt a testben. A gyomorbél sejteit és mirigyeit a sósav romboló hatásával védik a gyomorban lévő sósav pusztító hatásaitól. A gyomorkibocsátás területén ismét több nyálkatermelő sejt van, így a feldolgozott élelmezési pép kevésbé savas módon érinti a duodenumot.
Alapvető különbséget tesz három különféle sejttípus között, amelyek felelősek a gyomornyálkahártya működéséért. A parietális sejtek gyomorsavat és belső faktort termelnek; ez egy olyan protein, amely lehetővé teszi a kobalamin (B12-vitamin) felszívódását. Az enzimeket, például a pepszinogént, a pepszin prekurzorait, a fő sejtekben termelik.
Ezen fehérjéket hasító enzimeken kívül itt szintén képződnek a zsírt hasító enzimek. A szomszédos sejtek főként a nyálkatermelésért felelősek, amely megvédi a gyomor falát a gyomorsavtől.
Betegségek és betegségek
Az emberek többsége életében legalább egyszer gyomornyálkahártya-gyulladást, vagyis gyomorhurutot tapasztal. A gyulladás súlyosságától függően az egész gyomornyálkahártya vagy csak kisebb területek érintettek.
Van a gyulladás Gyomornyálkahártyaha a gyomor nyálkahártyát védő és a gyomor nyálkahártyát károsító tényezők közötti egyensúly fiziológiai állapotban összekeveredik. Ha a szomszédos sejtek bármilyen okból megakadályozzák, hogy elegendő mennyiségű nyálkahártyát termeljenek, akkor a gyomorfala már nincs megfelelően védett a gyomornedvben lévő sósavval szemben, ami a gyomor mélyebb rétegeinek károsodását és ennek eredményeként gyulladásos reakciót okozza.
Ennek a folyamatnak számos lehetséges oka lehet. A leggyakoribb a túlzott alkoholfogyasztás és a dohányzás. Mindkettő károsítja a gyomor bélét. A gyógyszeres kezelés, például a fájdalomcsillapítók, gyomorproblémákat is okozhatnak. A legismertebb gyógyszerek, amelyek károsítják a gyomor nyálkahártyáját, magukban foglalják az Aspirin® acetilszalicilsavat és a Voltaren® diklofenakját.
Bakteriális ételmérgezés esetén a baktériumok által termelt toxinok károsítják a gyomor bélét, hasmenést és hányást okozva.
