emésztőrendszer

Anatóma

2022

Elmagyarázzuk, mi az emésztőrendszer, annak funkciói és az azt alkotó szervei. Ezenkívül ennek a leggyakoribb betegségei.

Ez egy összetett mechanizmus, amely a test számos részét érinti.

Mi az emésztőrendszer?

Az emésztőrendszert azon szervek összességeként ismerjük, amelyek felelősek az emésztési folyamatért, vagyis az emésztőrendszer átalakításáért. étel hogy mindenki felszívja és felhasználhassa őket sejteket a szervezetről. Azon kívül emberi lény, a legtöbb állatokat A felsősöknek van egy emésztőrendszerük, amely ellátja ezt a funkciót.

Az emésztés vagy az emésztési folyamat során az elfogyasztott élelmiszerben található különféle tápanyagok (szénhidrátok, lipidek Y fehérje) egyszerűbb egységekre alakulnak át, köszönhetően a különböző enzimek emésztési. Ilyen körülmények között a tápanyagok legelemibb hasznosítható részei felszívódhatnak, majd a vérrel eljuthatnak a szervezet összes sejtjébe, ahol a tápanyagok beszerzésére szolgálnak. Energia és ellátja az összes alapvető funkciót a támogatása és fejlesztése érdekében élet.

Az emésztőrendszer funkcionális folyamata magában foglalja az összes lezajló eseményt, a bejárattól kezdve a étkezés szájba, a széklet (emészthetetlen maradványok) kiürüléséig a végbélnyíláson keresztül, a tápanyagok bélfalakon keresztül történő felszívódásáig. Ez egy hosszú folyamat, amely összetett mechanizmusokat foglal magában, számos szervet és testrészt érint, és amely elengedhetetlen az élethez, mivel az ember (mint minden állat) heterotrófok, és ezért csak a organikus anyag keresztül kell táplálás.

Az emésztőrendszer funkciói

Az emésztőrendszer számos funkciót lát el, de a legfontosabbak négy: élelmiszer szállítás, emésztőnedvek szekréciója, tápanyag felszívódását Y székletürítés.

  • Élelmiszer szállítás. A táplálék bejut a szájba, ahol a fogak összetörik és a nyál megnedvesíti, és bolussá válik, amelyet a nyelv segítségével a nyelőcsőbe tolnak. Majd a mozgások Perisztaltikus (egyfajta összehúzódási és relaxációs izommozgás), a táplálék továbbhalad az emésztőrendszeren, a gyomron keresztül, majd a belekben.
  • Emésztőnedvek szekréciója. Az emésztőrendszerben az élelmiszerek különböző szervekből váladékot kapnak, amelyek lehetővé teszik annak kémiai emésztését. A szájban a nyálmirigyek olyan enzimet választanak ki, amely elindítja a cukrok átalakulását. A kémiai emésztési folyamat folytatódik a gyomorban (az ott szekretált gyomornedv jelenlétének köszönhetően) és a vékonybél első részében (duodenum), ahol a részben megemésztett táplálék az epe és a bélnedvek hatásának van kitéve. és a hasnyálmirigy. Az összes emésztőnedvben jelenlévő enzimek és egyéb anyagok lehetővé teszik az élelmiszerek teljes kémiai emésztését, vagyis a minimális felhasználható egységekre való csökkentését.
  • Tápanyag felszívódás. A táplálék megemésztése után (a legegyszerűbb formáira redukálva) a tápanyagok felszívódnak a vékonybélben, majd a vérbe jutnak, hogy eloszlanak a szervezetben. A víz és néhány só a vastagbélben szívódik fel.
  • A széklet kifolyása. Miután a tápanyagokat kivonták az élelmiszerből, a salakanyagokat (a fel nem használt emészthetetlen maradványokat) ki kell üríteni a szervezetből, ami az emésztőrendszer végén keresztül történik.

Az emésztőrendszer szervei

Az emésztőrendszer az emésztőrendszerből (amely a szájban kezdődik és a végbélnyílásban végződik, körülbelül tizenegy méteres) és a szomszédos mirigyekből (nyálmirigyek, máj és hasnyálmirigy) áll. Ezután nézzük meg, melyek azok a szervek, amelyek ennek a készüléknek a részét képezik, és milyen funkciókat látnak el.

  • Száj és nyálmirigyek. A száj vagy a szájüreg az a hely, ahol az élelmiszer bejut a szervezetbe. Ez a szerv különálló szerkezetek, mint például a fogak (amelyek lehetővé teszik a rágást) és a nyelv (ami megkönnyíti a nyelést). Ezenkívül a szájban találhatók a nyálmirigyek, amelyek nyálat termelnek és választanak ki. Ennek a váladéknak több funkciója van: nedvesíti a táplálékot, valamint enzimeket (amelyek beindítják a kémiai emésztést) és baktériumölő anyagokat is tartalmaz.
  • Garat. Ez egy cső alakú szerkezet, amely mind az emésztőrendszer, mind a légúti: összeköti a szájat a nyelőcsővel (lehetővé teszi, hogy a táplálék áthaladjon az emésztőrendszeren), az orrlyukakat pedig a gégével (lehetővé téve a levegő a tüdőbe). A garatnak van egy epiglottis nevű szerkezete, amely az emésztőrendszert és a légutakat elválasztó szelepként működik.
  • Nyelőcső. Ez egy izmos cső, amely a táplálékot a szájból a gyomorba szállítja, a nyakon, a mellkason és a hason keresztül, valamint a rekeszizom lyukon halad át.
  • Gyomor. Az élelmiszer felhalmozódik ebben a szervben. A gyomrot felépítő sejtek gyomornedvet választanak ki, amelyek elsősorban pepszinogénből, egy enzim-prekurzorból és sósavból (HCl) állnak. Ez az anyag savasságot ad a környezetnek, lehetővé téve a pepszinben (a fehérjéket lebontó emésztőenzim) lévő pepszinogén aktiválását, és baktériumölőként is funkcionál. A gyomor belső falait nyálkahártya béleli, amely megvédi őket a sav hatásától.
  • Vékonybél. Ez a bél első része, amely 6 és 7 méter között van hossz, a duodenumban kezdődik és eléri az ileocecalis billentyűt, ahol csatlakozik a vastagbélhez. A vékonybél tele van bolyhokkal, és ez az a hely, ahol az étel befejeződik az emésztés és a tápanyagok felszívódása. Ez a test két részre oszlik. Az első rész a 25-30 cm közötti nyombél, ahol a bélnedv elválasztása, valamint a hasnyálmirigy és a máj váladéka érkezik. A második rész a jejunum-ileum, ahol a tápanyagok felszívódása megtörténik, miután megemésztették őket.
  • Vastagbél. Ez a bél többi része, amely a végbélben csúcsosodik ki, és 120 és 160 cm közötti hosszúságú. Ez a szerv számos nagyon fontos funkciót tölt be a szervezet számára: itt keletkezik a széklet, de az emésztőrendszernek az a része is, ahol a Víz és a sók. Ezenkívül a vastagbél természetes élőhely a számára baktériumok amelyek szintetizálnak vitaminok szükséges a szervezet számára.
  • Hasnyálmirigy. Ez a mirigy érintkezik a bélrendszerrel, és hasnyálmirigy-levét a nyombélbe ömleszti, amely az emésztéshez nélkülözhetetlen különféle enzimeket tartalmaz. Másrészt a hasnyálmirigy olyan hormonokat is szintetizál és bocsát ki a vérbe, amelyek szabályozzák a cukrok anyagcseréjét, például az inzulint, amely lehetővé teszi a glükóz bejutását a sejtekbe.
  • Máj és epehólyag. A máj a test legnagyobb szerve (másfél kiló súlyú), és többféle funkciót lát el. Ez a szerv termeli az epét, a zsírok emésztéséhez és felszívódásához szükséges anyagot (lehetővé teszi azok emulgeálását). Az epe az epehólyagban gyűlik össze, és onnan a nyombélbe kerül.
  • Év. Az anális nyílás az a hely, ahol az ürülék vagy széklet kiürül az emberi testből az anális záróizom szabályozott mozgása révén.

Emésztőrendszeri betegségek

A bélparaziták gyakoriak a szegénységben élők körében.

Az emésztőrendszer különböző betegségei vannak. Néhány fő és leggyakoribb a következő:

  • Fertőzések A baktériumok bélbe jutásának terméke ill vírus amelyek szennyezett vízből vagy élelmiszerből származnak. Hasmenést, véres székletet vagy végbélnyálkahártyát, valamint súlyos bélfájdalmat okozhatnak.
  • Paraziták A bélparaziták gyakoriak a populációk vidéki területek vagy olyan helyzetben élő emberek szegénység és fertőzött élelmiszerrel vagy vízzel terjednek. A paraziták ezután a test más régióiba vándorolhatnak, és állandósíthatják a ciklust, ha nem történik meg a széklet megfelelő eltávolítása.
  • Emésztési zavar. A rossz állapotú, mérgező vagy káros anyagokkal szennyezett élelmiszerek fogyasztása az allergiás reakciókhoz nagyon hasonló bélreakciót válthat ki, kólikával és általában hasmenéssel.
  • Gastritis és fekélyek. A gyomornedvek hatása és az irritáló anyagok állandó fogyasztása (alkohol, cigaretta, citrusfélék stb.) a gyomor nyálkahártyájának kipirosodásához és gyulladásához (gasztritisz), súlyosabb esetekben fekélyekhez és belső sebekhez vezethet.
  • Rák. A nyombél-, vastagbél-, máj- vagy hasnyálmirigyrák a rosszindulatú daganatok ismert és agresszív formái, amelyek bizonyos táplálkozási szokásokhoz kötődnek, és amelyeknek nagy az örökletes összetevője is.
!-- GDPR -->