• Mi az állattenyésztés?
• Az állatállomány jellemzői
• Az állatállomány jelentősége
• Intenzív állattartás és extenzív állattartás
• Az állatállomány környezeti hatása
• Állattenyésztés Mexikóban
• Állattenyésztés Kolumbiában

Elmagyarázzuk, mi az állatállomány, jellemzői, környezeti hatása és fajtái. Ezen kívül az állattenyésztés Mexikóban és Kolumbiában.

Az állattenyésztés különféle típusú állatok gazdasági célú tenyésztése.

Mi az állattenyésztés?

Az állattenyésztés az egyik legrégebbi gazdasági tevékenység az országban emberiség. A kezelésből és tenyésztésből áll állatokat, húsuk kizsákmányolására és azok Termékek (tej, tojás, nyersbőr stb.). Általában az háziasítható állatok.

Ebbe a tételbe tartozik a szarvasmarha-, juh-, sertés-, kecske- és madártartás, valamint a méhészet, a nyúltenyésztés és a haltenyésztés, még akkor is, ha nem szarvasmarháról van szó.

Az állatállomány megjelent a létezés emberi együtt a mezőgazdasági, amellyel szorosan összefügg, odáig, hogy a tanyagazdaságok általában egyben tenyésztési helyek is.

A vadászatról, halászatról és gyűjtésről az állattenyésztésre és a mezőgazdaságra való átmenet alapvető mérföldkő az ülő civilizáció kialakulásában, ami kulcsfontosságú a civilizáció kialakulásában. városok és től társadalmi szerződés. Ez valamikor a neolitikumban történt (kb. 10 000 évvel ezelőtt), és alapvető forradalom volt a történelem az emberiségé.

Az állattartás többé-kevésbé hosszú háziasítási folyamatot igényelt, melynek során az állatok megszokták az emberi jelenlétet, és bíznak étel hogy ez látta el őket, ahelyett, hogy vad eszközökkel szerezte volna meg. Ma ezek az állatok a emberi lény, és éljen velünk együtt az erre kijelölt létesítményekben.

Az állatállomány jellemzői

Az állattenyésztés állatokból származó termékeket, például tejtermékeket használ.

Az állattenyésztési ágazat végső célja az állati eredetű termékek előállítása. Lehetséges, hogy a fogyasztás emberi élelmiszer (hús, tejtermék, tojás, méz stb.) vagy mint nyersanyag tól től iparágak és kézművesek (bőr, gyapjú, patás stb.).

Következésképpen része a elsődleges szektor (produktív) a társadalom. Súlya a gazdaság általában magasabb a kevésbé fejlett országokban.

Az állattenyésztés fejlesztését mindig megkérdőjelezik annak a földterületnek a tulajdonságai, ahol azt végzik, mivel az állatállomány általában kiterjedt állományt igényel síkságon amelyben legelni.

Másrészt vannak kis helyekre való állattartó modellek is, mint azt később látni fogjuk. Ezért van az, hogy az olyan országok, mint Oroszország, az Egyesült Államok, Argentína és Brazília, a területi óriások, erős húsiparral és sok exporttal rendelkeznek.

Az állatállomány fő típusai a szarvasmarha (ökör, bika és tehén), juh (birka), sertés (sertés), kecske (kecske) és ló (ló, öszvér és szamár). Külön területen működik baromfitenyésztés (baromfitenyésztés), haltenyésztés (haltenyésztés), méhészet (baromfitenyésztés), méhek) és a nyúltenyésztés (nyúltenyésztés).

Az állatállomány jelentősége

Az állattenyésztés rendkívül fontos tevékenység volt az országban fejlesztés az emberiség számára, és továbbra is előkelő helyet foglal el a világgazdaság elsődleges tevékenységei között.

Olyan élelmiszereket biztosít, amelyek az emberek napi étrendjének részét képezik, például különböző típusú húsokat és egyéb származékos termékeket (például tejtermékeket). A népesség A világ részben az állattenyésztés terjeszkedésének köszönhetően is növekedhet, ami viszont hatással van a létezés más területeire is.

Intenzív állattartás és extenzív állattartás

Az intenzív gazdálkodás során az állatok általában túlzsúfoltak.

Elvileg kétféle állatállományt különböztethetünk meg:

• Kiterjedt Ez a hagyományos, szabad ég alatti farmolás, amely kihasználja a eszközök nak,-nek környezet, szarvasmarha legeltetésen keresztül. Ez azt jelenti, hogy a gazdálkodó erőforrás-befektetése alacsonyabb, ugyanakkor nagy földterületekre van szükség.
• Intenzív Ez a zárt terek gazdálkodása, például karámokban, istállókban és létesítményekben, ahol az állatok általában élnek, bár nem mindig a legjobb életkörülmények között: tetszés szerinti mozgás lehetősége nélkül gyakran túlzsúfoltak és betegségekkel fertőzöttek. kikényszeríti az antibiotikumok gyakori és tömeges ellátását. Ez az ipari válasz a húskészítmények iránti óriási keresletre, hiszen folyamatosan, folyamatosan és gyorsan termelnek, még akkor is, ha jóval gyengébb minőségű élelmiszerről van szó.

Az állatállomány környezeti hatása

A környezetet ilyen vagy olyan módon mindig befolyásolja az állattenyésztés, a következő módokon:

• Erdőirtás és elvesztése biológiai sokféleség. Mivel az állatállománynak területre van szüksége a legeltetéshez, gyakori, hogy kivágják őket fák kihasználni a tér, és ezekben az esetekben hozzájárul a fakitermeléshez és megsemmisítéséhez ökoszisztémák. Ezenkívül a legelő állatállomány megeheti a fiatal fák hajtásait, és késleltetheti az újraerdősítést, ami tönkreteszi a élőhely természetes több ezer faj.
• Üvegházhatású gázok termelése. Bár hihetetlenül hangzik, a tenyésztők által kezelt hatalmas legelő marhacsordák hatalmas mennyiségű metánt termelnek bélgázok formájában. Ez a szerves gáz felhalmozódik a légkör, ahol hozzájárul a üvegházhatás és a bolygófelmelegedés.
• Az antibiotikumok hatékonyságának csökkentése. Az intenzív állattenyésztés az utódok rossz életkörülményei miatt állandó és tömeges antibiotikum-ellátásra kényszerül a fertőzések és a fertőző betegségek elkerülése érdekében, amely azután időjárás generációjához vezet baktériumok antibiotikumokkal szemben rezisztensek, és képesek pandémiát okozni az emberi populációban.

Állattenyésztés Mexikóban

Mexikóban a baromfit húsért, tojásért és tollakért állítják elő.

Mexikó vidékén az állattenyésztés jövedelmező és sokrétű tevékenység, amely a hagyományos legeltetési módszerektől, amelyeket sok esetben az őslakos közösségek végeznek, a modern termelő szektorra jellemző tömeges és iparosított eljárásokig terjed.

Ezt a tevékenységet az európai hódítók vezették be a mezoamerikai Mexikóban, és ez a pulyka, a grana és más helyi fajok, például a xoloitzcuintle neveléséből állt. Ehelyett ma az ágazat a szarvasmarhára és a baromfira összpontosít, így Mexikó a világ hetedik legnagyobb exportőre. fehérje állat.

Állattenyésztés Kolumbiában

Az éghajlati sokféleség felhasználásával és talajok a vidék, a szarvasmarhatartás Kolumbiában mindig is hagyományos tevékenység volt. Több mint 500 000 család dolgozik ebben a tevékenységben, országszerte elszórva.

Az állattenyésztés magasabb jövedelmet termel Kolumbiának, mint más olyan tevékenységek, amelyeket külföldön is nagyra értékelnek, mint például a kávé- és virágtermesztés. Becslések szerint a kolumbiai állomány 26 millió állatból áll, ami az ötödik állat Amerika, amivel a tizenegyedik tejtermelő a világon és a tizenkettedik hústermelő.