Az örökzöld mirtuszbokrok a mediterrán növényzetre jellemzőek. A gyógynövényes konyhában történő felhasználásuk mellett illóolajaikat gyógyító tulajdonságokkal bírják. mirtusz a gyógynövényes konyhában használják, olaját a kozmetikai iparban használják.
A mirtusz előfordulása és termesztése
A szerelem és a szépség, a tisztaság, a termékenység, a tisztaság és az öröm szimbólumának tekintették - a menyasszonyokat mirtusz koszorúkkal és mirtusz ágakkal díszített vőlegények díszítették, ezért a „menyasszonyi mirtusz” kifejezés. Az örökzöld mirtuszbokor akár öt méter magasra is felnőhet. Közép-európai régióinkban a mirtuszot főként konténer növényeként termesztik, mivel a vadonban nem képesek túlélni a súlyos éjszakai fagyokat. Akkor a növény sokkal kisebb marad.
A durva, bőrös és keskeny levelek a mirtuszra jellemzőek. A mirtusz levelei egy-öt centiméter hosszúak, és ellentétesek. Viszonylag sűrűn laknak az olajmirigyekkel, miközben áttetszőnek, pontozottnak tűnnek. Míg a levelek teteje sötétzöld ragyog, a mirtuszlevelek alsó része világosabbnak tűnik. Az idős mirtusz ágak általában csupaszak maradnak.
Május elejétől szeptemberig a mirtusz kis fehér virágokat képez, amelyek illatosító illatúak. Legfeljebb három centiméter hosszú virágstíluson külön-külön állnak a levelek tengelyében. A mirtuszvirág csipkéje háromszög alakú, míg a szirmok csaknem kör alakúak. A porzókat sárga portákkal látják el. A mirtusz virága sötét, körülbelül egy centiméter méretű és kék-fekete színű bogyókká érlelődik.
A különféle gyanták, keserű anyagok és tanninok mellett a mirtusz növények sok illóolajat is tartalmaznak. A teafa (Melaleuca) a nagy mirtusz család ismert tagja és a népszerű teafaolaj szállítója. A mirtuszokat cserepes növényekben történő termesztésre kínálják. Minden mirtusz napfényes, ám jó árnyékban is jól növekszik.
Mivel a mirtusz természetes körülmények között virágzik köves és mészmentes talajon, a mészmentes szubsztrátok ajánlottak az egyéni tenyésztéshez. A mirtuszok rendszeres megtermékenyítést és folyamatos öntözést igényelnek.
Míg a mirtusz friss ágait gyógynövényként nyáron szüretelték, addig a növényekben termesztett mirtusz valamivel kisebb levelei egész évben rendelkezésre állnak a gyógynövényes konyhában történő felhasználásra és likőrök készítésére.
Hatás és alkalmazás
Olaját a mirtusz leveleiből extrahálják, ami körülbelül 0,1–0,8%. A természetes regionális ingadozásokon kívül a mirtuszolaj átlagosan 24,5%, 1,8% cineolt, 24,5% alfa-pinént, 12,3% limonént, 11,6% tanint, 8,2% gamma-terpinént, 3, 3% nerol, 2,5% linalil-acetát, 2,8% geraniol és 0,5% gamma-pinén.
Kifejezett szekréciónövelő hatásával a mirtuszolaj serkenti az étvágyat. A myrtol, amely eukaliptusz-olajból, édes narancsolajból, mirtusz-olajból és citromolajból készül 66: 32: 1: 1 arányban, ez Németország egyik legnépszerűbb köhögéscsillapítója. Meglazítja a nyálkát, és így segíti a légutak megkönnyebbülését. A mirtuszolaj felszabadító szer a hörgőfertőzések leküzdésére.
A mirtusz gyógyító hatásait alkalmazzák a sinus fertőzések és bizonyos húgyúti problémák ellen is. A mirtusz kiváló minőségű illóolaja fertőtlenítő hatással rendelkezik. Ezért használják sebek kezelésére, az ínygyulladás és aranyér elleni küzdelemre.
A reszelt levelek enyhíthetik a bőrproblémákat, például a psoriasist és a pattanásokat. A mirtuszolaj fontos nyersanyag a hagyományos gyógynövényolajok számára - népszerű példa erre a népszerű teafaolaj. Füstölőként és illatos olajként a mirtuszot az ősi idők óta használják a légtisztításhoz. Ily módon biztosítja a koncentrációt, a figyelmet és a mentális tisztaságot. Az illat megkönnyíti a meditációt, önbizalmat és bátorságot közvetít.
A gyógynövényes konyhában a mirtusz ágak fűszeresen kiegészítik a sült ételeket és a grillezett húst. A levelek vagy őröltek, vagy egészben vannak felhasználva. A begyűjtött mirtuszbogyók mártással, például borókabogyókkal főzhetők. A mirtusz rügyei és virágai szintén szép és fűszeres dekorációja a friss salátáknak. Tálalás előtt a csemeget le kell szedni.
A mirtusz a likőr előállításának alapanyaga is: erre példa az édes Myrto Rosso, amelyet mirtusz bogyókból készítenek. A mirtusz virágából és lombozatából készült Myrto Bianco száraz. A kozmetikai iparban a mirtuszolajat alapjaként használják a kozmetikumokban és parfümökben.
A szárított virágok és levelek hosszú ideig kellemes illatot adnak, így könnyen feldolgozhatók illatos párnákká vagy bográcsokká. A mirtusz illata különösen jól harmonizál a citrusolajokkal, a levendula, a virágolajokkal és a gyantákkal.
Fontos az egészség, a kezelés és a megelőzés szempontjából
A mirtusz enyhe pozitív hatásait újra és újra megelőző intézkedésként használják az egészségtudatos emberek: belégzésként, a fürdő pihenésének adalékául, a meditációs keverékekben, valamint egy hasznos mirtusz teaként és táplálékkiegészítőként, például a hagyományos ajurvédában, mint organikus Tulsi Churna, mind az olaj, mind a virágok és Használt mirtusz levelei.
A mirtusz egész évben aromát, gyógyhatásokat és illatot ad. Nyáron fel lehet állítani kültéren mint dekoratív konténernövényt - és ha téli kertje van, akkor egész évben élvezheti a mediterrán hangulatot.
