A Bärwurz a régi európai gyógynövényekhez tartozik. Ma azonban a gyógynövény alig ismert.
A Bärwurz előfordulása és termesztése
Ban,-ben Bärwurz (Meum athamanticum) a Meum nemzetség egyetlen képviselője. Az umbelliferae család része (Apiaceae). A gyógynövény magassága 15–60 centiméter és szélessége körülbelül 30 centiméter. Kemény rizómával és üreges növényszárral rendelkezik.A rizómát egy szálcsíra is fel van szerelve, míg a levelek finoman vékonyak. A Bärwurz az évelő lágyszárú növények egyike. Virágzik májusban és júniusban. A gyógynövény egyik jellemző tulajdonsága az erős szag, amely még szárítva is érzékelhető. Ősszel a sárgásfehér medvevirág magokhoz ad utat, amelyek kb. Hét milliméter hosszúak.
Bärwurz otthona Nyugat- és Közép-Európában található. A növényfajta kiterjedhet azonban Bulgáriára és a dél-olaszországi Calabria-ra is. A medvemaró mintái Marokkóban is megtalálhatók. A gyógynövény számára előnyös helyek a lejtők, legelők és a Krummholz alatti köves területek.
Hatás és alkalmazás
A sáfrány alkotóelemei az illóolajok, ftalidok, monoterpének, gyanta, zsírok, ligustilid, koffeinsav, cukor, keményítő és gumi. A medvevirágot nem csak gyógynövényként használják, hanem a konyhában is, ahol gyógynövényként használják. A gyökerek és a kaporszerű levelek kiadós ízet teremtenek.
A Bärwurz schnapps is nagyon népszerű Bajorországban. A növény friss leveleit petrezselyemként szolgálják fel a konyhában. Képesek stimulálni az étvágyat és elősegíteni az emésztést. A Bärwurz gyógyászati célokra különféle módon adható be. A levelek kinyomhatók és az érintett területeken felhordhatók köszvénypanaszok vagy bőrbetegségek kezelésére.
Belső felhasználás teaként is lehetséges. Egy teáskanál szárított leveleket öntsünk 250 ml forrásban lévő vízre. A tea körülbelül tíz percig tart. Szűrés után a készítmény elfogyasztható. A tea hatékony emésztési panaszok kezelésére.
A tea mellett 250 milliliter forralt vizet is öntsünk a medvemag vetőmagjaira. Szűrés előtt kb. 20 percig főzni kell. A magvak hólyagproblémák, migrén és étvágytalanság kezelésére alkalmasak. A Bärwurz további adagolási formái a gyökér főzet és a tinktúra.
A tinktúrát Ön is elkészítheti. Ebből a célból a felhasználó egy csavaros üvegedénybe tölti a növény gyökereit. Ezután alkohollal vagy dupla szemcsékkel önti a tartalmat. Amikor a növény összes részét lefedik, bezárja a keveréket, és hagyja, hogy két-hat hétig meredek legyen. Az elegyet ezután sötét üvegbe szűrjük.
Ezután a tinktúrát naponta egy-háromszor, 10-50 csepp bevételével veszik be. Ha a tinktúra koncentrációja túl intenzív, akkor vízzel hígíthatjuk. A belső felhasználáson kívül a barwort tea külsőleg is beadható. Ez elvégzés, kompresszió vagy fürdő segítségével történik.
Fontos az egészség, a kezelés és a megelőzés szempontjából
Gyógynövényként a medvevirágot ma nagyrészt elfelejtették. A mai gyógynövénykönyvekben ez alig található. A növényt az ősi időkben már nagyra értékelték ebből. Az orvosok, például a Dioscurides az 1. században és a Galenus a II. Században ajánlották a húgyvisszatartás, ízületi problémák vagy hisztéria kezelésére.
A Physica orvosi munkában Hildegard von Bingen (1098-1179) egyetemi tudós is jóindulatúan említette a medvefűtést. Dicsérték a gyógynövény köszvény és láz elleni pozitív tulajdonságait. A Hildegard gyógyászat ma még ma is használ medvevirágot láz és szívelégtelenség ellen. A növény homeopátiában is felhasználható. Ezzel szemben a hagyományos orvoslás nem tulajdonít jelentőséget a medveszőnek.
Bärwurzt 1539-ben is említik Hieronymus Bock (1498-1554) gyógynövénykönyve. Tanulója, Jakob Dietrich (1522-1590), más néven Tabernaemontanus, dicsérte a növényt, mint a középkori antidotum Theriak elemeit. A Bärwurzt gyakran kolostorkertekben termesztették. A boszorkánygyógyász a lázfehérjeként alkalmazta a növényt. Szüléseknél is használták. A szárított medvevirágot takarmányként is használták, mivel a szarvasmarha elkerülte a friss példányokat.
A 19. századtól kezdve a medvevirágot szinte kizárólag állatgyógyászatban használták. Ehelyett a növényt egyre inkább konyhai fűszerként használták. Bajorországban a Bärwurz-ot ma is felhasználják nyersanyagként a Bärwurz likőr előállításához. Ez elősegíti az emésztést és erősíti a gyomrot. A népi gyógyszer különféle betegségek kezelésére javasolja a sáfrút.
Ide tartoznak a gáz, az étvágytalanság, a bélcsatorna, az emésztési problémák, sárgaság (sárgaság), hólyag rendellenességek, szívelégtelenség, köszvény, mérgezés, vesebetegség, fehér folyadék és kólik. Egyéb indikációk lehetnek menstruációs görcsök, migrén, bőrkiütés, stressz, életkori panaszok és hisztéria.
Ezen túlmenően a Bärwurzról azt állítják, hogy hámlasztó, étvágygerjesztő, gyomor erősítő, tisztító, méregtelenítő, tonizáló, vízhajtó és melegítő hatású. Ezenkívül a gyógynövény erősíti a szívet és pozitív hatással van a női menstruációra. Figyelem van azonban a túlságosan nagy adag vaddisznó ellen. Ez fejfájást okozhat.
