Mezőgazdasági ágazat

Elmagyarázzuk, mi az agrárszektor, mik a jellemzői, termékei. Ezen kívül a környezeti hatása.

A mezőgazdasági ágazat a mezőgazdasági ágazat és az állattenyésztési ágazat egyesülése.

Mi az a mezőgazdasági szektor?

Között a gazdaságot alkotó ágazatok, azt a mezőgazdasági szektor érti, amely elkötelezett a megszerzésére nyersanyag növényi és állati eredetű, szánt a élelmiszeripar bármelyik gyártás.

Vagyis a mezőgazdasági szektor az ún elsődleges szektor (nyersanyag beszerzése) a gazdaság, és az unióból áll mezőgazdasági ágazat (növényi eredetű nyersanyagok) és az állattenyésztés vagy az állattenyésztési ágazat (állati eredetű nyersanyagok). Ez utóbbihoz általában hozzáadódik a halgazdálkodási ágazat (halászati ​​alapanyagok) és a méhészeti ágazat (méhészetből származó alapanyagok).

Összes gazdasági tevékenységek az emberek által ismert mezőgazdasági szektor a két legrégebbi: a mezőgazdasági és a szarvasmarha tenyésztés. Ezek a tevékenységek időtlen idők óta kísérik az emberiséget, és alapvető szerepet játszottak a civilizáció történetében, lehetőséget adva őseinknek, hogy ülő életet és felhagy a nomadizmussal.

Napjainkban a mezőgazdasági ágazat elengedhetetlen a fejlett gazdaságok támogatásához, bár előrelépést jelent iparosítás hajlamos sok főszerepet levonni a mezőgazdaságból.

A társadalom vidéki szektorai azonban továbbra is a mezőgazdasági tevékenységek iránt elkötelezettek, eszközök, tudás és technológiákat amelyek nagyban megkönnyítik a folyamatokat.A mezőgazdasági tevékenység a fő felelős az élelmiszertermelésért az egész világon.

A mezőgazdasági ágazat jellemzői

Általánosságban elmondható, hogy a mezőgazdasági ágazatot a következők jellemzik:

  • Főleg vidéki területeken működik, vagyis a városokon és a nagyvárosi központokon kívül.
  • Ez egy ősi ágazat az emberiség történetében, amely a történelem során alkalmazkodott az új technológiákhoz és a rendelkezésre álló tudáshoz, hogy növelje haszonkulcsát. termelékenység.
  • Ez a fő élelmiszer-termelője az egész gazdasági körnek, bár az Termékek másra is szánható termelő iparágak nem ehető feldolgozott termékek előállítása: nyersbőr, rostok, szerves anyagok stb.
  • Mind az állattenyésztés, mind a mezőgazdaság lehet extenzív vagy intenzív: az első típus nagy területeket foglal el, alacsony a hozam és alacsony ökológiai hatása is; míg a második típus kisebb területeket foglal el, nagy termést hoz belőlük, és gyorsan megfosztja a talajt a tápanyagoktól.

A mezőgazdasági ágazat tevékenységei

A mezőgazdasági szektor a fogyasztásra kész zöldségektől a biokémiai anyagokig mindent előállít.

A mezőgazdasági ágazatban különböző típusú gazdasági tevékenységek zajlanak, amelyek mindegyike a vidéki környezethez kapcsolódik, mint például:

A mezőgazdasági ágazat tevékenységei. Olyanok, amelyek növényi eredetű nyersanyag kinyeréséhez kapcsolódnak akár szabadföldi kultúrákban, akár üvegházakban és hidroponikus növényekben. Úgymint:

  • Gyümölcsök és zöldségek termesztése, mint például paradicsom, hagyma, sárgarépa, alma, körte, burgonya, saláta, rukkola és egy gigantikus stb.
  • Gabonák, gabonafélék és magvak, például bab, csicseriborsó, borsó, kukorica, búza, komló, földimogyoró, dió, mogyoró és sok más növény beszerzése.
  • Virágok és nem ehető növények termesztése kertészeti célra, dekorációra vagy ipari feldolgozásra növényi rostok, biokémiai anyagok és egyéb összetevők előállítására.
  • A mezőgazdaságot támogató tevékenységek fejlesztése, mint például a természetes műtrágyák beszerzése, az áru átszállítása és/vagy kezdeti feldolgozása.

Az állattenyésztési ágazat tevékenységei. Olyanok, amelyek a háziállatok szelektív tenyésztését, fejését, levágását és különféle hasznosítását foglalják magukban. Úgymint:

  • Szarvasmarha vagy szarvasmarha kizsákmányolása, azaz tehenek, bikák, ökrök és más hasonló kérődzők tenyésztése és levágása.
  • A juhok és kecskék kizsákmányolása, azaz juhok, kosok, kecskék és kecskefélék tenyésztése és levágása.
  • A sertések kizsákmányolása, vagyis a sertések és sertések tenyésztése, levágása.
  • A házi baromfi kizsákmányolása, azaz tyúk, csirke, pulyka és egyéb házi ehető madarak tenyésztése és levágása.
  • Egyéb háziállatok kizsákmányolása, vagyis teve, alpaka, láma, vikunya, tengerimalac stb. tenyésztése, levágása.
  • Méhészet, vagyis a méhek tenyésztése és hasznosítása viasz, zselé és méz beszerzésére.
  • Az állatállományt támogató tevékenységek fejlesztése, mint például a szelektív tenyésztés (keresztezés), az állatok átadása stb.

Mezőgazdasági termékek

A mezőgazdasági ágazat hatalmas és változatos termékkészlet előállításáért felelős, amelyek a következőkre oszthatók:

  • Élelmiszeripari termékek, vagyis az élelmiszeripar számára készültek. Ebben az esetben az élelmiszer egy köztes szakaszba kerül, ahol feldolgozzák és elosztják fogyasztás közvetlenül az emberektől.

Élelmiszer-termékek például a gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek és magvak, amelyek legfeljebb csomagolást igényelnek ahhoz, hogy eljussanak a fogyasztóhoz, vagy akár a vágóhíd által közvetlenül a marketingláncokhoz (hentesboltok és szupermarketek) szállított vörös és fehér húsdarabok.

  • A feldolgozóipar különböző területeire szánt ipari termékek. Ebben az esetben normális, hogy a termék bemenetként szolgál a ipar nak,-nek másodlagos szektor amely viszont új terméket állít elő, amelyet más közbenső iparágak számára vagy a lakosság közvetlen fogyasztása céljából szánnak.

Példák a mezőgazdasági ipari termékekre az állati bőrök, a növényi rostok és a gyapot, amelyek mindegyike felhasználható alapanyagként textilipar vagy lábbeli; vagy a cukornád, amelyet fel kell dolgozni, hogy megkapják a cukrot, amelyet aztán finomítanak és csomagolnak, mielőtt szétosztanák a különböző fogyasztókhoz: az otthonukba cukrot vásárló emberekhez, az édességeket gyártó és árusító pékségekhez, ill. ugyanaz az élelmiszeripar, amely cukorral édesíti az üdítőket és egyéb fogyasztási cikkeket.

A mezőgazdasági ágazat környezeti hatásai

A kérődzők metánt és egyéb szennyező gázokat bocsátanak ki.

A mezőgazdasági szektornak lehet nagyobb vagy kisebb környezeti hatás, attól függően, hogy milyen módszereket nyernek nyersanyagaihoz, de általában az egyik fő felelősnek tartják a környezetszennyezés a mai világ, valamint a különféle iparágak.

Kezdetben a mezőgazdaság óriási hatással van a talajromlásra, ha intenzív monokultúráról van szó, vetésforgó nélkül, amely lehetővé teszi a talaj helyreállítását.Ellenkező esetben azonban az extenzív mezőgazdasági termeléshez szükséges nagy kiterjedésű területek gyakran erdőirtással és a termőföld megszerzéséhez szükséges természetes élőhelyek elpusztításával járnak.

Ráadásul a mezőgazdaságnak óriási hatása van a vízfogyasztásra: az emberiség által naponta felhasznált víz körülbelül ⅔-át a növények öntözésére fordítják, és sok esetben felhasználásuk után ezek a vizek folyókba és tengerekbe folynak. és a mezőgazdasági vegyszerek, amelyek viszont rendkívül szennyezőek.

Az állatállomány a maga részéről felelős a szénben gazdag gázok légkörbe történő nagymértékű kibocsátásáért, ami a kérődzők csordáinak felhalmozódásának következménye, mivel ezek az állatok az emésztés során metánt és egyéb gázokat bocsátanak ki. Általánosságban elmondható, hogy az emberiség által naponta a légkörbe bocsátott üvegházhatású gázok majdnem feléért a mezőgazdasági szektor a felelős.

!-- GDPR -->