A flavonoidok

A flavonoidok a növényi vegyszerek csoportjába tartoznak. Ezek bizonyos kémiai vegyületek, amelyeket a növények sem növényi anyagcseréjük, sem energiametabolizmusuk révén nem termelnek. Kémiailag a polifenolok tagjai. A flavonoidok tartalmuk miatt bizonyos hatásmechanizmusokat is megjelölnek, amelyek az egészségre jótékony hatással lehetnek.

Mik a flavonoidok?

Egyes állati fajok, például a pillangók tartalmazzák ezeket a növényi anyagokat a testükben, ami magyarázható az élelmiszerek lenyelésével és a testükben történő tárolásával.

A flavonoidok de egyetemesen véd minden növényt a külső környezeti hátrányoktól, biztosítja a növény gyógyító képességét és többnyire sárga színű legyen. Megvédik az emberi szervezetet bizonyos betegségektől is, vagy csökkenthetik a betegség kockázatát. Képesek semlegesíteni a káros szabad gyököket, amelyek agresszív oxigénvegyületeket okoznak a testben.

A különféle flavonoidok pontos felhasználása többek között jelentősen csökkentheti a rák bizonyos kockázatát. Ezenkívül gátolják a nem kívánt vírusok, baktériumok és gombák növekedését, és pozitív hatással vannak a vérnyomásra. Ezenkívül a flavonoidok értágító, gyulladásgátló és görcsoldó hatást fejtenek ki az emberi szervezetben.

Farmakológiai hatás

A flavonoidok Mint minden polifenol, ezek rendkívül hatékony antioxidánsokkal is rendelkeznek, amelyek úgy állítják, hogy csapdába ejtenek az összes szabad gyököt a testben. A szabad gyökök rendkívül reakcióképes vegyületek, amelyeket például intenzív napsugárzás vált ki.

Mielőtt az ilyen vegyületek károsíthatják a lipideket, fehérjéket vagy DNS-t, a flavonoidok képesek deaktiválni a nagyon reakcióképes nitrogén- és oxigénmolekulákat, így elkerülve az oxidatív hatást. Az antioxidáns összetevők megtalálhatók például a nagyon gazdag mennyiségű C-vitaminban és E. vitaminban. A flavonoidoknak is van bizonyos antimikrobiális hatása. Például a zöld tea epigallokatechint tartalmaz, amely pontosan pontosan azt érinti el az emberi szervezetben.

Azt is mondják, hogy a flavonoidoknak van bizonyos vírusellenes hatása. A polifenolok egy másik hatásáról az immunszuppresszió (elnyomja az immunológiai folyamatokat) és a gyulladásgátló hatásokról beszélnek. A flavonoidoknak szintén támogató hatása van a szív-érrendszerre, mivel egy bizonyos tartományon belül kiegyensúlyozzák a vérnyomást, és így csökkentik a trombózis kockázatát.

Orvosi alkalmazás és felhasználás

Különböző növényi színeket, például lila, piros, sárga és kék használnak a A flavonoidok színre. Ezeket a tápanyagokat gyakran megtalálják többféle zöldség és gyümölcs szélén vagy közvetlenül a bőr alatt. Ezen okok miatt tanácsos hagyni a tálat állva, hogy el ne pusztítsák az értékes flavonoidokat.

Számos ilyen típusú összetevő megtalálható számosféle gyümölcsben, például körte és szilva, bogyók és szőlő, valamint cseresznye és alma. Különböző zöldségek, mint például kelkáposzta, padlizsán és hagyma, szintén tartalmaznak ezeket a tápanyagokat különösen elegendő mennyiségben, ezért rendkívül egészséges zöldségnek tekintik. A gazdag flavonoidok meglehetősen észrevétlen ételekben is megtalálhatók, például kakaóban, teában vagy csokoládében.

Így ezek a luxus ételek nemcsak balzsamot jelentenek a test számára, hanem egy igazi egészségügyi tipp. A flavonoidok hatékony felhasználásának fenntartása érdekében elengedhetetlen, hogy ezeket a bizonyos ételeket beépítsék a napi menübe. A "Német Táplálkozási Társaság e.V." ajánlása szerint Naponta öt kisebb adag zöldséget és gyümölcsöt fogyaszt.

A nélkülözhetetlen ásványi anyagok, vitaminok és nyomelemek mellett a szervezet automatikusan számos flavonoidot és másodlagos növényi anyagot is kap. Ezen felül jobb, ha limonádé helyett iszik fekete vagy zöld teát. Egy pohár vörös bor este sokkal olcsóbb, mint egy pohár sör, mivel a vörös szőlőbőrben gazdag szív és ér érinti a flavonoidokat.

Kockázatok és mellékhatások

Kiváló tulajdonságai A flavonoidok csak a közelmúltban voltak ismertek, így pozitív hatásukat még nem sikerült teljes mértékben bizonyítani. A tanulmányok azonban semmilyen módon nem mutatnak káros hatást az emberekre. Emiatt a flavonoidokat gyógyszerekben használják, különösen szív- és érrendszeri gyógyszerekben, májgyógyászati ​​és diuretikumokban (folyadék kiöblítése), valamint gyomor-bélrendszeri panaszok spazmolitikumaiként (csökkentik az izomfeszültséget / enyhítik a görcsöket). A flavonoidok mellékhatásai eddig alig ismertek.